(( منتدى قلب&& نجد ))

اخي زائر منتدى ابو محمد العماقه حياك الله ونشكرك على هذه الزيارة فأذا اعجبك الموقع فأهلآ بك عضو جديد ونافع للمنتدى بأذن الله
رسالة ادارية

{ أبو محمد عماقه الخالدي } { ياهلا وحياكم الله بيننا }


    المشروبات الغازية

    شاطر
    avatar
    قمر الزمان
    مشرفة سابقة وعضو مميزة

    انثى عدد الرسائل : 762
    العمر : 39
    تاريخ التسجيل : 17/02/2009

    المشروبات الغازية

    مُساهمة من طرف قمر الزمان في الأحد 05 أبريل 2009, 04:55

    blue[color=blue]]
    ما هي المشروبات الغازية ؟

    المشروبات الغازية هي مشروبات صناعية مضاف اليها مواد حافظة و غازات و نكهات تعطيها الطعم المميز الذي يختلف من نوع لآخر حسب النكهة المضافة .

    أنواع المشروبات الغازية

    تختلف المشروبات الغازية حسب النكهة المضافة للمكونات الاصلية التي هي عبارة عن ماء وسكر ومواد حافظة و غازات ، وهذه النكهات هي :
    • الكولا وهي النكهة المضافة للبيبسي و الكوكاكولا .
    • الليمون ويضاف الى السفن اب و السبرايت .
    • البرتقال ويضاف الى الميرندا والفانتا .
    • العنب ويضاف الى مشروب الفيمتو .
    • الفواكه المشكلة .

    القيمة الغذائية للمشروبات الغازية

    إن جميع المشروبات الغازية تعتبر ذات قيمة غذائية منخفضة ، لا تحتوي على البروتينات او الدهون او الفيتامينات والمعادن ، وإنما هي عبارة عن سائل يحوي كميات كبيرة من السكريات الخاوية ( اي الخالية من القيمة الغذائية ) ، وكمية قليلة جداً من الاملاح .
    أما بالنسبة للمشروبات الغازية الخاصة بمرضى السكري و الحمية الغذائية ( الدايت ) ، فتركيبها مشابه للمشروبات الاعتيادية غير ان السكر استبدل بمركب الاسبرتام وهو عبارة عن حامضيين امينيين هما حام الاسبارتيك وحامض الفينيل ، اللذان يولدان الطعم الحلو عند اتحادهما . وهذا المركب لا يصلح لفئة من الناس ( الذين يعانون من مرض الفينيل كيتون يوريا ) .

    اضرار المشروبات الغازية

    إن المشروبات الغازية عبارة عن سوائل تحوي سعرات حرارية خاوية اي خالية من القيمة الغذائية ، وبالإضافة الى ذلك فهي ذات اثار و تفاعلات سيئة مع الاغذية الاخرى وتسبب حرمان شاربيها من الفائدة المرجوة عند تناول الاطعمة المفيدة معها .


    بعض التفاعلات والآثار التي تحدثها المشروبات الغازية

    المشروبات الغازية ومرضى السكري
    إن علبة واحدة من المشروبات الغازية تحتوي على ما يعادل 33غرام من سكر المائدة ( السكروز ) وهذا النوع من السكر سريع الامتصاص وبالتالي يرفع سكر الدم بشكل سريع وهذا بدوره يؤثر سلباً على التحكم بداء السكري ، ولحل هذه المشكلة يمكن استبدال المشروبات الغازية العادية بتلك التي تحوي على المحلي الصناعي ( الدايت ) .

    تأثير المشروبات الغازية على امتصاص الكالسيوم
    إن للمشروبات الغازية تأثيراً سيئاً على امتصاص الكالسيوم من الامعاء ، وذلك بسبب وجود حامضي الفوسفوريك والستريك اللذان يتحدان مع الكالسيوم الموجود في الغذاء الذي يتناوله الإنسان مصاحباً للمشروبات الغازية ، وهذا يمكن ان يسبب نقصاً في كمية الكالسيوم التي تصل الى الدم وبالتالي الى العظام ، ومعروف اهمية الكالسيوم في بناء العظم وخاصة في سن الطفولة والمراهقة التي تعتبر وقت بناء العظام ونموها ، أو فيما بعد سن الاربعين عندما تبدأ مشكلات داء المسامية وهشاشة العظام .

    تأثير الكولا على امتصاص الحديد
    ان مشروبات الكولا ( البيبسي كولا و الكوكاكولا ) تحوي مادة الكافيين التي تؤثر سلباً على امتصاص الحديد مسببة بذلك فقر الدم الذي يعتبر من المشكلات الصحية المنتشرة بين الاطفال والمراهقين وتسبب لهم ضعفاً عاماً في الصحة وقلة في النشاط ونقصاً في الشهية .

    المشروبات الغازية و المساعدة على الهضم
    ان من المعتقدات الخاطئة المنتشرة بين الناس ان المشروبات الغازية تساعد على الهضم ، لكن للأسف هذا غير صحيح ، ويمكن تفسير الشعور الذي يحس به شاربها والغازات التي يخرجها بعد الشرب بسبب الغازات التي يحويها المشروب ذاته وليست من جراء هضم الطعام الموجود في المعدة .

    ما هو الحل ؟

    ان افضل حل هو الابتعاد عن المشروبات الغازية واستبدالها بالفواكه الطبيعية و بعصيراتها الطازجة ، وإن كان لا بد من استعمالها فهناك بعض النصائح للأشخاص المدمنين على شربها وهي :

    • استبدال المشروبات الغازية المحلاة بالسكر بتلك المحلاة بالسكر الإصطناعي ( الاسبرتام ) .
    • تجنب تناول المشروبات الغازية مع الطعام وذلك لمنع تأثيرها السيء على امتصاص المعادن المهمة مثل الكالسيوم و الحديد
    منقوله للاهمية .
    </FONT>
    avatar
    اليمامه الزرقاء
    ادارية
    ادارية

    انثى عدد الرسائل : 1273
    الموقع : حيث ما شاء الله
    المهنه : محبة الله واحترام الناس
    تاريخ التسجيل : 15/02/2009

    رد: المشروبات الغازية

    مُساهمة من طرف اليمامه الزرقاء في الأحد 05 أبريل 2009, 19:53

    مشكوره اختي قمر وما قصرتي بنقلك هالموضوع لأهميته
    بس من يسمع ياليل ما اطولك
    الكل يدري ويعلم انه المشروبات الغازيه وغيرها من التدخين وغيره مضر لصحه ومافيه اي فائده الا ان البعض يصرون على هلاك صحتهم وهي امانه لديهم
    تقبلي مروري...... اليمامه الزرقاء flower



    _________________

    avatar
    موجة البحر
    مشرفة قسم التسلية والمرح وقسم الأهدائات والترحيب (( مميزة ))
    مشرفة قسم التسلية والمرح وقسم الأهدائات والترحيب (( مميزة ))

    انثى عدد الرسائل : 1424
    الموقع : هنا بين احبتي
    المهنه : طالبة جامعيه
    تاريخ التسجيل : 18/03/2009

    رد: المشروبات الغازية

    مُساهمة من طرف موجة البحر في الأربعاء 08 أبريل 2009, 23:21

    مشكوره اختي قمر الزمان وسلمت يمينك وجزاك الله الف خير
    وتقبلي مروري موجة البحر
    avatar
    قمر الزمان
    مشرفة سابقة وعضو مميزة

    انثى عدد الرسائل : 762
    العمر : 39
    تاريخ التسجيل : 17/02/2009

    رد: المشروبات الغازية

    مُساهمة من طرف قمر الزمان في الأربعاء 08 أبريل 2009, 23:33

    مشكوره اختي اليمامة على مرورك
    وتقبلي احترامي
    avatar
    قمر الزمان
    مشرفة سابقة وعضو مميزة

    انثى عدد الرسائل : 762
    العمر : 39
    تاريخ التسجيل : 17/02/2009

    رد: المشروبات الغازية

    مُساهمة من طرف قمر الزمان في الأربعاء 08 أبريل 2009, 23:36

    اشكر موجة البحر على ردك ومرورك
    وتقبلي احترامي
    avatar
    الشمالي
    مراقب الأقسام العامة
    مراقب الأقسام العامة

    ذكر عدد الرسائل : 603
    العمر : 42
    الموقع : حيث اردني الله ان اكون
    تاريخ التسجيل : 04/03/2009

    رد: المشروبات الغازية

    مُساهمة من طرف الشمالي في الخميس 16 أبريل 2009, 04:58

    مشكووووورة اختي قمر على ابداعك وعلى المعلومات المفيدة

    اقبلي مروووري
    avatar
    دكتور
    مشرف قسم الصحة
    مشرف قسم الصحة

    ذكر عدد الرسائل : 258
    تاريخ التسجيل : 19/03/2009

    رد: المشروبات الغازية

    مُساهمة من طرف دكتور في الجمعة 24 أبريل 2009, 14:52


    مشكوره اختي قمر الزمان

    تقبلي مروري
    avatar
    قمر الزمان
    مشرفة سابقة وعضو مميزة

    انثى عدد الرسائل : 762
    العمر : 39
    تاريخ التسجيل : 17/02/2009

    رد: المشروبات الغازية

    مُساهمة من طرف قمر الزمان في الأربعاء 06 مايو 2009, 03:10

    مشكور اخي الدكتور على مرورك بصفحتي
    ودمت بخير وعافيه
    avatar
    قمر الزمان
    مشرفة سابقة وعضو مميزة

    انثى عدد الرسائل : 762
    العمر : 39
    تاريخ التسجيل : 17/02/2009

    رد: المشروبات الغازية

    مُساهمة من طرف قمر الزمان في الأربعاء 06 مايو 2009, 03:12

    مشكور اخي الشمالي على مرورك
    ودمت بخير وعافيه

      الوقت/التاريخ الآن هو الأحد 19 نوفمبر 2017, 16:48